Kaffeetrend: Versuch´s mal mit Zimt!?
Ein regelrechter Trend, der auch noch gesund ist... Oftmals verwendet man derzeit Zimt als Süssungsmittel im Kaffee. Zimt hat gleich mehrere Vorteile dabei: Das Gewürz ist extrem gesund und enthält viele Wirkstoffe, die sich...
Heisse Steaks am Vulkan Arenal
Ein wahrer kulinarischer Geheimtipp wenn man gerade in der Region des Arenal Vulkanes unterwegs ist und aktiv war. Wer auf Steaks steht, der sollte unbedingt am Restaurante Garra Pata in La Fortuna Halt machen...
Pura Vida: Der Copo Drink aus Costa Rica
Die costa-ricanische Küche ist bunt…Typisch für Costa Rica…Ein sogenannter Copo. Perfekt für heisse Tage. Es handelt sich dabei um ein Eisgetränk. Copo gibt es in jeder Stadt Costa Ricas an Strassenständen. Eine Art crushed...
Der Rambutan: Fruchtig-lecker
Rambutan (Mamon Chino) - Herb und süß zugleich. Die haarige Frucht wird in Costa Rica Mamon Chino genannt und gehört zur Familie der Litschi. Sehr vitaminreich und mit wenig Kalorien auch sehr gesund. Man...
Essbare Insekten – Ein neuer Markt für Costa Rica?
Die Weltindustrie für essbare Insekten befindet sich in voller Entwicklung und Costa Rica hat das Potenzial, an einem Markt teilzunehmen, der im Jahr 2020 weltweit 894 Millionen US-Dollar betrug und von dem erwartet wird,...
Einige Fakten über den Kaffee aus Costa Rica
Der Costa Ricanische Kaffee gilt als einer der besten der Welt - Schauen wir uns an was es über den Schatz der Nation zu wissen gibt...
Schon gewusst?
1. Kaffee wurde Ende des 18. Jahrhunderts in...
Die kulinarische Vielfalt Costa Ricas
Costa Rica hat wirklich viel zu bieten...Aber wie sieht es eigentlich kulinarisch aus. Wir haben mal einiges aufs Video gebracht (noch längst nicht alles) - Hier hat man mal einen kleinen Überblick auf welche...
Karibisch! Das Koki Beach in Puerto Viejo
An der karibischen Seite Costa Ricas liegt das Koki Beach in Puerto Viejo. Es ist ein Restaurant mit guter karibischer Küche und guter Musik. Die Speisekarte gespickt von leckeren frischen karibischen Zutaten und viel...
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Kulinarisches
The CLOUD Restaurant in San José
Im Hilton San José La Sabana kann man im Restaurant The CLOUD den herrlichen Ausblick auf die Stadt geniessen. Direkt über dem Fußballstadion liegt...
